《公鸡的唾沫》讲述了在合肥生活的姐弟俩去往江苏扬中爷爷奶奶家暂住的故事。整个故事以姐姐的视角展开，一路上，姐弟俩看到了被叫做“江猪”的江豚。到了村子里，他们住进了泥巴墙的瓦房，睡了雕花大床，吃了秧草菜团子和水晶芝麻团子，到池塘边看奶奶坐着菱盆采菱角，还意外地看到了从屋子里长出来的竹笋，在梨树下听爷爷讲爸爸小时候的调皮故事，参与了村里全员起塘捉鱼的大事情……弟弟甚至还被马蜂蛰了，爷爷用公鸡的唾沫给弟弟涂抹，真的有效吗？……从春天到秋天，姐弟俩在奶奶家度过了愉快的游戏时光。这些蕴藏在水乡生活中的美妙日常，对城市来的姐弟俩来说都是陌生又新奇的。